torstai 21. tammikuuta 2021

Nutellamuffinssit

Runsas voin määrä taikinassa varmisti, että näistä muffinsseista tuli kaikkea muuta kuin kuivia. Nämä ovat kerta kaikkiaan ihania.




Ainekset:
150 g voita
1 ¾ dl sokeria
3 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
12 tl Nutellaa

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää kananmunat yksitellen, edelleen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

Jaa taikina silikonisen muffinssipellin koloihin. Lisää jokaisen muffinssin päälle teelusikallinen Nutellaa. Pyöräytä hammastikulla Nutella ja taikina kierteelle. Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. No sepä harmi. Minä käytin leipomiseen mieluummin Nutellaa, joten meillä nämä maistuivat hyvältä.

    VastaaPoista