sunnuntai 25. syyskuuta 2022

Kukkakaalipyree

Tässä oli juuri sopivan pikkuruinen appelsiinin häivähdys. Oiva korvike perunamuusille.




Ainekset:
2 kukkakaalia
1 l Kiehu-maitoa
50 g voita
1 tl suolaa
2 rkl sitruunamehua
2 rkl appelsiinimehua
2 tl appelsiininkuoriraastetta

Poista kukkakaaleista lehdet. Paloittele kaalit neljään osaan. Keitä osia maidossa 15-20 minuuttia, kunnes kaali on pehmennyt. Valuta hyvin.

Soseuta kukkakaali sauvasekoittimella muiden ainesten kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti