tiistai 12. toukokuuta 2026

Ruusukaali-fetatahna

Tosi hyvää. Ja yllättävän valkosipulista valkosipulin määrään nähden. Sopi hyvin kanan ja perunamuusin seuraan. Mutta seuraavaksi aion nautiskella tahnasta air fryer -kasvisten kaverina.


Ainekset:
200 g kotimaisia ruusukaaleja
150 g fetaa
kourallinen cashewpähkinöitä
1 valkosipulinkynsi
½ tl kuivattua persiljaa
ripaus mustapippuria

Poista ruusukaaleista kannat ja mahdolliset huonot uloimmat lehdet. Keitä kaalit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (n. 15 minuuttia). Anna jäähtyä hieman.

Soseuta kaikki ainekset yhteen tasaiseksi tahnaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti