Ostin jo pari viikkoa sitten heräteostoksena ihanan näköisiä luomumandariineja. Niitä ei vaan ole tullut syötyä tai käytettyä mihinkään. Hyvä ettei, koska tähän ne olivat ihan omiaan. Oli tosi hyvää.
Ainekset:
2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250 g maitorahkaa
250 g mascarponea
2 rkl tomusokeria
4 mandariinia
2 rkl mandariininkuoriraastetta
Pinnalle:
2 rkl mantelilastuja
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Vatkaa sekaan maitorahka, mascarpone, mandariininkuoriraaste ja tomusokeri.
Kuori mandariinit kalvottomiksi paloiksi. Sekoita palat vaahtoon.
Paahda pinnalle tarkoitetut mantelilastut kuivalla, kuumalla pannulla. Ripottele lastut vaahdon päälle juuri ennen tarjoilua.
Laitanpa taas ohjeen muistiin, kuullosta ihanalta tää ohje.😋
VastaaPoista