Tämä oli valitettavasti tylsää, mautonta ja mitäänsanomatonta. Herra 14-v tosin oli sitä mieltä, että oli ”kerrankin oikeasti hyvää salaattia”. Taidan kumminkin käydä kaupasta hakemassa jotain makeaa hedelmää lopun wasabicoleslawin kaveriksi.
Ainekset:
900 g savoijinkaalia
1 sipuli
100 g kevätsipulia
Wasabikastike:
200 g kermaviiliä
50 g majoneesia
1 tl wasabitahnaa
¼ dl sitruunamehua
suolaa
Leikkaa kaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se mahdollisimman ohuiksi puolirenkaiksi. Suikaloi kevätsipuli. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
Sekoita kaikki salaatin ainekset yhteen ja anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti