No joo, ihan jees tämäkin ja syötyä tulee. Mutta jostain tuli ikävän karvas vivahde. Voi olla että ihan vaan raa´asta palsternakasta. Jotenkin mulla olikin jo ennestään sellainen mielikuva että se ei raakana ole ihan mun makuun.
Ainekset:
600 g palsternakkaa
200 g kermaviiliä
1 ½ rkl sinappia
1 rkl omenaviinietikkaa
½ tl suolaa
½ tl sokeria
¼ tl mustapippuria
Kuori palsternakat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
Sekoita kaikki mausteet kermaviiliin. Lisää palsternakkaraaste ja sekoita hyvin. Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
Tarjoile esim. keräsalaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti