Tästäpä tulikin hauskannäköinen. Levy saa nyt jähmettyä iltaan saakka, sitten leikkaan sen paloiksi ja pääsen maistelemaan.
Ainekset:
1 dl mustaherukoita
397 g kondensoitua maitoa
150 g taloussuklaata
150 g valkosuklaata
2 rkl voita
ripaus suolaa
Soseuta mustaherukat. Jaa kondensoitu maito tasan kahteen teräskulhoon. Pilko toiseen kulhoon taloussuklaa ja toiseen valkosuklaa. Laita ruokalusikallinen voita ja ripaus suolaa molempiin kulhoihin.
Kuumenna kulhoja, kunnes suklaat ovat sulaneet. Sekoita kummankin sisältö tasaiseksi. Kaada taloussuklaaseos leivinpaperoituun vuokaan (15*15 cm). Tee lusikalla lämpimän fudgen pintaan painaumia ja valuta niihin hieman mustaherukkapyreetä.
Kaada päälle valkosuklaakerros. Sivele loput mustaherukkasoseesta pullasudilla fudgen pinnalle. Anna jähmettyä jääkaapissa. Leikkaa annospaloiksi ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti