Banaaniletut 2

Tämä olikin jo toinen banaanilettuviritykseni. Hyviähän nämä on, eivät ainakaan huonompia kuin perinteiset paksut pannarit.

Ainekset:
4 kypsää banaania
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
Paistamiseen:
2 rkl voita

Soseuta banaanit. Sekoita joukkoon munat, jauhot ja suola. Anna taikinan turvota n. 10 minuuttia ennen paistamista.

Paista taikinasta voissa (lettu)pannulla paksuhkoja lettuja.