Mukillinen luksuskaakaota. Laskiaispulla vaan puuttui (ruoaksi oli Jalostajan äitien tekemää hernekeittoa). Kyllä tällä makeanhimon sai lähtemään. Jos viittiskin aina keittää kaakaon sulattamalla suklaan maidon sekaan. Yleensä vaan kaakaomukillinen valmistuu helposti ja nopeasti lämmittämällä mukillinen maitoa mikrossa ja lappamalla sekaan muutama lusikallinen kaakaojauhetta.
Ainekset:
1 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
180 g maitosuklaata
6 dl maitoa
Koristeluun:
½ rkl kaakaojauhetta
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja nosta viileään. Sulata suklaa.
Kuumenna maito lähes kiehuvaksi. Sekoita maito suklaasulaan vähän kerrallaan.
Jaa kuuma suklaajuoma 3 mukiin. Lusikoi päälle kermavaahtoa. Siivilöi pinnalle hiukan kaakaojauhetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti