perjantai 25. toukokuuta 2018

Avokadokastike

En ihan täysin osaa päättää, tykkäsinkö tämän kastikkeen voimakkaasta sitruunaisuudesta vai en. Avokado-jogurttiyhdistelmä joka tapauksessa oli maukas, mutta ehkä sitruunaa olisi saanut olla hiukkasen vähemmän.



Ainekset:
1 avokado
½ dl sitruunamehua
2 tl sitruunankuoriraastetta
3 dl maustamatonta jogurttia
1 nippu ruohosipulia
suolaa
mustapippuria

Halkaise avokado. Poista siemen ja koverra hedelmäliha. Soseuta avokado ja sekoita joukkoon sitruunamehu, sitruunankuoriraaste ja jogurtti.

Silppua ruohosipuli ja lisää se avokadoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti