perjantai 25. toukokuuta 2018

Inkivääri-seesamibroieri

Teriyaki-kastike on vaan niin hyvää. Tein sitä kokonaisen purkillisen, ja tähän onnettomaan broileriin kului yksi ruokalusikallinen. Pitänee siis keksiä jotain käyttöä lopullekin (eipä sillä, sitähän melkein lusikoi vaikka suoraan purkista). Nämä broilerit olivat ihania, kaiken hunajan ja kastikkeensa kera.



Ainekset:
4 broilerin rintafilettä
1 tl suolaa
2 rkl hunajaa
1 rkl teriyaki-kastiketta
1 rkl inkivääritahnaa
2 rkl seesaminsiemeniä

Grillaa broilerinfileitä 225-asteisessa uunissa grillivastusten alla n. 10 minuuttia / puoli, kunnes fileet ovat läpikypsiä. Hiero lämpimiin fileisiin suola ja hunaja.

Sekoita teriyaki ja inkivääritahna. Sivele seos kypsien, lämpimien broilereiden pintaan. Ripottele lopuksi pinnalle seesaminsiemenet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti