Tästä tuli hyvällä tavalla jännän makuinen hillo. Harkitsin vakavasti, että olisin maustanut hillon kardemummalla. Jätin sen kuitenkin pois, kun voihan sitä sitten halutessaan lisätä myöhemminkin. Lisäplussana, että tämä on tosi pirteän näköistä.
Ainekset:
250 g pihlajanmarjoja
140 g porkkanoita
½ dl vettä
2 dl hillosokeria
Sulata ja soseuta pihlajanmarjat. Kuori porkkanat ja raasta ne hienoksi raasteeksi.
Mittaa kattilaan kaikki hillon ainekset. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 20 minuuttia. Jaa seos puhtaisiin lasipurkkeihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti