Kyllä peruna vaan on hyvää. Etenkin uunitettuna ja valkosipulilla höystettynä.
Ainekset:
700 g kiinteitä perunoita
50 g voita
1 tl kuivattua timjamia
1 tl sormisuolaa
3 valkosipulinkynttä
Kuori perunat tarvittaessa ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori valkosipulinkynnet. Sulata voi ja purista sekaan valkosipuli. Lisää myös timjami.
Levitä perunaviipaleet kerroksittain leivinpaperoituun lasagnevuokaan. Ripottele väleihin suolaa. Kaada lopuksi maustevoi perunoiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinnaltaan rapeita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti