Tämä on nyt oikein viimeisen päälle hautunutta puuroa. Karviaiskastike sopii puuron kanssa hyvin, mutta minun makuuni se kaipaa vielä hiukkasen jotain makeaa – lusikallisen hunajaa tai vaikka vaahterasiirappia. Ihana iltapala.
Puuro:
2 dl rikottuja ohrasuurimoita
1 l punaista maitoa
1 tl vaniljaa myllystä
1 tl suolaa
Lisäksi:
25 g voita
Lämmitä puuron maito. Voitele uunivuoka noin puolella voin määrästä. Mittaa vuokaan ohrasuurimot ja maito. Mausta suolalla ja vaniljalla ja sekoita hyvin. Jaa loppu voi nokareiksi vuoan pinnalle. Kypsennä 175-asteisen uunin alaosassa noin 2 tuntia.
Tarjoile esim. karviaiskastikkeen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti