Ei ollut syyskuinen helleaalto (!) ihan ideaalitilanne näiden pyörittelemiseksi. Onnistuin kumminkin, ja tryffeleistä tuli oikein makoisia. Valkosuklaa ja kookoshiutaleet ovat vallan mainio yhdistelmä. Edellyttäen tietysti, että tykkää kookoksesta.
Ainekset:
200 g valkosuklaata
25 g voita
100 g kondensoitua maitoa
2 rkl appelsiininkuoriraastetta
Pinnalle:
1 ½ dl kookoshiutaleita
Paloittele valkosuklaa ja sulata se yhdessä voin kanssa. Lisää kondensoitu maito. Mausta appelsiininkuoriraasteella. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
Pyörittele massasta kuulia. Kierittele kuulat kookoshiutaleissa.
Ihana resepti! Appelsiinin ja kookoksen yhdistelmä kuulostaa herkulliselta, ja onkin hienoa, että näitä tryffeleitä voi tehdä helposti kotona. Sopii varmasti täydellisesti syksyisiin herkkuhetkiin. Kiitos tästä inspiroivasta reseptistä, täytyy ehdottomasti kokeilla!
VastaaPoistaSuosittelen. :) Ainut ongelma on se että syömistä ei millään malttais lopettaa.
VastaaPoista