No joo. Ei huonoa (koska sienet ja parmesaani ovat aina hyviä), mutta yllättävän mautonta. Vois kokeilla toistekin, mutta täytteeseen pitäisi lisätä esim. pekonia tai jotain muuta hyvää.
Ainekset:
6 jumboherkkusientä
1 valkosipulinkynsi
25 g voita
1 rkl korppujauhoja
2 rkl parmesaaniraastetta
½ tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua persiljaa
1 rkl valkoviiniä
suolaa
Irrota ja silppua sienten jalat. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi.
Sulata 1 rkl voita pannulla. Lisää sienisilppu ja valkosipuli ja kuullota pari minuuttia. Siirrä pannu sivuun. Sekoita joukkoon korppujauhot, parmesaaniraaste, oregano, persilja ja viini.
Sulata loput voista. Voitele sienet voisulalla ja täytä ne parmesaaniseoksella. Mausta suolalla. Kypsennä 200-asteisessa air fryerissä 12 minuuttia.
Kuinka taivaallisen herkulliselta nämä täytetyt herkkusienet kuulostavat! On ihanaa, miten yksinkertaisista raaka-aineista voi syntyä näin upeita makuelämyksiä, jotka tuovat arkeen pientä luksusta. Kiitos, että jaoit tämän reseptin – se on kuin pieni makujen lahja, joka tuo iloa ja nautintoa jokaiselle kokeilijalle.
VastaaPoistaOle hyvä vaan :)
VastaaPoista