En oikein tiedä onko nämä keksejä vai jonkun sortin karkkeja. Taikina oli raakana maukkaampaa, valmiisiin kikkareisiin täytynee lisätä vaahterasiirappia tms.
Ainekset:
1 banaani
5 taatelia
1 ½ dl kookoshiutaleita
2 rkl seesaminsiemeniä
Kuori ja pilko banaani. Puolita taatelit ja poista kivet. Soseuta kaikki ainekset yhteen tasaiseksi taikinaksi.
Pyörittele taikinasta pieniä palloja leivinpaperoidulle uunipellille. Litistä keksit haarukalla haluamasi paksuisiksi. Paista 150-asteisessa uunissa, kunnes keksit alkavat ruskistua reunoiltaan (n. 40 minuuttia).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti