Helppoa ja nopeaa. Ihan jees.
Ainekset:
500 g nahatonta lohifileetä
400 g jättikatkarapuja
200 g minipaprikoita
200 g kukkakaalia
suolaa
mustapippuria
20 g voita
70 g parmesaania
Sulata jättikatkaravut. Leikkaa lohi neljään annospalaan. Leikkaa paprikat paloiksi. Irrottele kukkakaali kukinnoiksi. Viipaloi parmesaani.
Höyrytä ainekset kypsiksi. Nosta ainekset tarjoilualustalle. Asettele päälle parmesaaniviipaleet ja valuta pinnalle voisula. Tarjoile heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti