Omena-vaniljahillo on ikisuosikkini. Ei tämä konjakista ainakaan huonontunut, mutta en myöskään tiedä paraniko.
Ainekset:
500 g omenoita
½ dl vettä
3 dl hillosokeria
2 tl vaniljauutetta
1 dl konjakkia
Kuori ja lohko omenat. Mittaa kattilaan kaikki hillon ainekset. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä n. 15 minuuttia.
Anna jäähtyä 15 minuuttia. Soseuta hillo ja siirrä puhtaisiin lasipurkkeihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti