Tilliä en tässä varsinaisesti maistanut, mutta olipa herkullista. Jos vielä vähän jalostaisin, niin kastikkeen sekaan voisi pilkkoa sipulin ja vaikka rasiallisen herkkusieniä.
Ainekset:
400 g jauhelihaa
1 tl suolaa
1/3 tl valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
1 rkl soijakastiketta
1 dl ketsuppia
2 dl ruokakermaa
½ rkl kuivattua tilliä
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää soija, ketsuppi ja mausteet. Jatka paistamista muutama minuutti.
Lisää joukkoon ruokakerma ja tilli. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä viitisen minuuttia. Tarjoile esim. keitettyjen perunoiden kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti