Tämä oli erinomaisen hyvää, helppoa ja nopeaa. Sopisi vaikka pizzakastikkeeksi.
Ainekset:
1 kasvisfondi
½ dl marsala-viiniä
400 g tomaattimurskaa
muutama tippa tabascoa
suolaa
2 rkl voita
Kuumenna marsalaa ja kasvisfondia pienessä kattilassa, kunnes fondi on kokonaan liuennut.
Lisää tomaattimurska. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta tabascolla ja suolalla. Vatkaa lopuksi joukkoon voi nokareina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti