Tämä oli melko tylsä. Ei huono, mutta ei myöskään sellainen jota himoitsisi lisää ja lisää. Enemmän tykkään vanhasta kunnon porkkana-omenaraasteesta.
Ainekset:
1 kg porkkanoita
Kastike:
1 valkosipulinkynsi
50 g majoneesia
50 g kermaviiliä
½ tl suolaa
¼ tl valkopippuria
Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
Kuori kastikkeen valkosipulinkynsi ja purista se kulhoon. Lisää loput kastikkeen ainekset ja sekoita tasaiseksi. Kääntele porkkanaraaste kastikkeeseen.
Tästä sellainen versio, että kermaviili pois ja pelkästään majoneesia reilusti maustettuna, on meidän lemppareita. Siis majoa niin paljon, että salaatti on tahnamaista. Eli jonkinlainen versio venäläisestä porkkanasalaatista.
VastaaPoistaKuulostaa huomattavasti paremmalta (ja tuhdimmalta) versiolta kuin tämä. :p
VastaaPoista