Aiempina vuosina ollaan usein syöty pipareita joulun ”alkudrinkkien” (= glögimukillisten) kera, mutta pipareiden kanssa käy helposti niin että niitä tulee syötyä ihan liikaa kerralla. Niinpä ajattelin tänä vuonna kokeilla näitä taateli-mantelipallosia glögin kaveriksi. Saas nähdä, mikä näillä on menekki. Itse en ainakaan toistaiseksi ollut näistä kovin innostunut, olisin taas kerran kaivannut sokerisempaa meininkiä. Mutta näissä ei vielä ole pinnalla sitä tomusokeria ja glögikin voi ehkä hiukan antaa omaa maustettaan. *Edit* Näistä tuli sitten lopulta oikeinkin hyviä, ja olivat juuri sopivia alkupaloja glögin kera.
Ainekset:
200 g mantelijauhoja
½ dl kaakaojauhetta
½ dl sokeria
2 rkl kookosöljyä
20 kivetöntä taatelia
Koristelu:
2 rkl tomusokeria
Mittaa kaikki ainekset yleiskoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. Anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista. Pyörittele massa palloiksi.
Pyörittele pallot ennen tarjoilua tomusokerissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti