lauantai 7. joulukuuta 2019

Kinkkumunakas uunissa

Ihana aamupala. Ja tämän kanssa sopi kuin nakutettu eilinen makeahko punajuurisalaatti.



Ainekset:
8 kananmunaa
2 ½ dl ruokakermaa
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
150 g kinkkua
200 g pakastemaissia
50 g juustoraastetta
1 ruukku ruohosipulia

Sulata maissi. Silppua ruohosipuli. Suikaloi kinkku.

Sekoita munat ja kerma keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos kevyesti voideltuun uunivuokaan.

Lisää päälle suikaloitu kinkku, sulaneet maissit ja juustoraaste. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 25 minuuttia. Silppua päälle ruohosipuli ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti