Banaanit olisivat saaneet olla uunissa pidempäänkin, jotta olisivat olleet aivan tulikuumia jäätelön päälle nostettuna. Mutta herkullisiahan nämä olivat näinkin.
Ainekset:
4 banaania
25 g voita huoneenlämpöisenä
1 rkl fariinisokeria
2 rkl vaahterasiirappia
1 rkl rommia
1 rkl hasselpähkinöitä
1 rkl pistaasipähkinöitä
Tarjoiluun:
vaniljajäätelöä
Aseta laakeaan uunivuokaan folio ja sen päälle leivinpaperi.
Sekoita yhteen voi, fariinisokeri, vaahterasiirappi ja rommi. Kuori banaanit ja viipaloi ne pituussuuntaan. Levitä banaaniviipaleet leivinpaperille. Lusikoi päälle voiseos. Kääri banaanit tiukasti foliokääröön ja paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
Rouhi pähkinät pienemmiksi ja paahda ne kuumalla, kuivalla pannulla.
Nosta banaanit uunista, avaa foliokääre ja ripottele banaanien päälle pähkinärouhe. Tarjoile vaniljajäätelön kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti