lauantai 11. kesäkuuta 2022

Jogurtti-kurkkusalaatti

Näitä jogurttipohjaisia kurkkusalaatteja on tullut vuosien varrella tehtyä jos jonkinlaisia. Tämä oli varsin kelvollinen lajinsa edustaja, ainakin pikaisen maistamisen perusteella.




Ainekset:
170 g maustamatonta jogurttia
1 kurkku
1 salottisipuli
2 valkosipulinkynttä
1 ruukku minttua
ripaus suolaa

Raasta kurkku. Kuori ja silppua salottisipuli ja valkosipulinkynnet. Silppua minttu.

Sekoita kaikki ainekset yhteen. Anna maustua peitettynä jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti