Näistä tuli todella hyviä. Ihanan mehukkaita ja sopivan mausteisia. Olivat oiva lisäke reissarista, broilerinfileestä, herkkusienistä ja ranch-dipistä rakennetulle hampurilaiselle.
Ainekset:
700 g kesäkurpitsaa
1 kokonainen valkosipuli
6 tomaattia
suihkutettavaa oliiviöljyä
1 tl juustokuminaa
suolaa
mustapippuria
Viipaloi kesäkurpitsat. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Lohko tomaatit.
Levitä kesäkurpitsaviipaleet leivinpaperoidulle uunipellille. Ripottele pinnalle valkosipuliviipaleet. Levitä tomaattilohkot kesäkurpitsoiden päälle. Suihkuta koko komeus kevyesti oliiviöljyllä. Mausta juustokuminalla, suolalla ja mustapippurilla.
Paahda 200-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia, tai kunnes kesäkurpitsat ovat kypsyneet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti