Lämmin basilika-perunasalaatti

Tämä jäi jotenkin vaisuksi. Ei se huonoa ollut millään mittapuulla, mutta ei vaan jostain syystä säväyttänyt.

Ainekset:
1 kg kiinteitä perunoita
200 g pakasteherneitä
2 kevätsipulia
2 valkosipulinkynttä
1 ruukku basilikaa
2 rkl sitruunamehua
2 rkl oliiviöljyä
1 tl sormisuolaa
mustapippuria

Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Keitä toisessa kattilassa herneitä pari minuuttia.

Viipaloi kevätsipulit. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Silppua basilika. Sekoita sipulit, basilika, sitruunamehu ja öljy keskenään.

Lohko lämpimät perunat. Yhdistä perunat, herneet ja kastike. Mausta suolalla ja pippurilla.