Kun mietin, miten tätä kuvailisin, mieleeni tuli ennen muuta adjektiivit tylsä ja puiseva. Aineksista olisi voinut luulla että tämä olisi parempaa kuin olikaan. Eihän se nyt varsinaisesti huonoa ollut, mutta ei mikään makuelämyskään.
Ainekset:
2 tl riisiviinietikkaa
2 tl soijakastiketta
3 porkkanaa
1 ruukku basilikaa
1 ruukku korianteria
1 ruukku minttua
50 g maapähkinöitä
1 tl seesaminsiemeniä
Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Silppua yrtit. Paahda maapähkinät kuivalla, kuumalla pannulla. Anna pähkinöiden jäähtyä ja rouhi ne.
Sekoita kaikki salaatin ainekset yhteen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti