Melkein sain huijattua teinipoikia vegepyöryköillä. Pyörykät olivat tosi hyviä, kunnes pojat tajusivat että niissä ei ole lihaa. Itse kyllä tykkäsin kovastikin. Vegejauhis taisi sisältää ainakin punajuurta, tai ainakin siltä se maistui. Värin perusteella myöskin. Voisin hyvin tehdä uudelleenkin.
Ainekset:
500 g vegejauhista
200 g kermaviiliä
1 kananmuna
1 sipuli
16 g Estrella roasted paprika dipmix
mustapippuria
¾ dl pankojauhoja
suolaa
Koristeluun:
1 ruukku persiljaa
Kuori ja silppua sipuli. Sekoita kaikki pyöryköiden ainekset tasaiseksi massaksi. Muotoile taikina pieniksi pyöryköiksi ja paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Silppua persilja. Ripottele silppu pyöryköiden pinnalle ennen tarjoilua. Tarjoile esim. mätitahnakastikkeen ja perunoiden tai riisin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti