Tässä oli juuri sopivan pikkuruinen appelsiinin häivähdys. Oiva korvike perunamuusille.
Ainekset:
2 kukkakaalia
1 l Kiehu-maitoa
50 g voita
1 tl suolaa
2 rkl sitruunamehua
2 rkl appelsiinimehua
2 tl appelsiininkuoriraastetta
Poista kukkakaaleista lehdet. Paloittele kaalit neljään osaan. Keitä osia maidossa 15-20 minuuttia, kunnes kaali on pehmennyt. Valuta hyvin.
Soseuta kukkakaali sauvasekoittimella muiden ainesten kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti