Tää ei todellakaan ollut kuivakakku sanan varsinaisessa merkityksessä. Ihanan suklainen, pehmeä ja mehevä kakku. Ja kuten tavallista, ei mikään kaunokainen.
Ainekset:
200 g voita huoneenlämpöisenä
2 dl sokeria
3 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
½ dl maitoa
100 g Fazerin sinistä
Rouhi suklaa. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen, edelleen vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito ja suklaarouhe.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengaskakkuvuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa 45-60 minuuttia. Anna jäähtyä täysin ennen kumoamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti