Vaikka noin yleensäkin tykkään jäätelöstä ja kaikista jäätelöjohdannaisista, niin tämä yllätti positiivisesti. Hyvin helppo jälkkäri ja aika lailla valmiista kamasta koottu, mutta erinomaisen herkullinen. Olis vaan pitänyt tehdä tätä silloin kun oli vielä ne kammohelteet, olisi viilentänyt kivasti.
Ainekset:
2 rkl muscovadosokeria
2 rkl pikakahvijauhetta
1 dl kuumaa vettä
5 dl kylmää maitoa
500 g vaniljajäätelöä
Koristeluun:
2 ½ dl kinuskikermaa
2 rkl maitokaakaojauhetta
Sekoita yhteen muscovadosokeri ja pikakahvijauhe. Kaada päälle kiehuva vesi ja sekoita, kunnes sokeri ja kahvijauhe ovat liuenneet. Anna jäähtyä. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
Vatkaa koristeluun tarkoitettu kinuskikerma vaahdoksi. Jaa juoma neljään lasiin. Lusikoi tai pursota päälle kermavaahtoa ja siivilöi pinnalle kaakaojauhetta. Tarjoile heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti