lauantai 10. joulukuuta 2022

Tartar-kastike

Tämä ei taas näytä miltään, mutta maistuu erinomaiselta. Kalapuikkojen kanssahan tämä olisi ihan omiaan, mutta niitä ei nyt tällä kertaa ollut tarjolla. No, tartar-kastikettahan nyt voisi lusikoida vaikka ihan sellaisenaan.




Ainekset:
50 g majoneesia
110 g ranskankermaa
3 rkl kapriksia
1 maustekurkku
1 pieni sipuli
1 rkl sitruunamehua
3 rkl persiljaa
suolaa
mustapippuria

Valuta kaprikset. Leikkaa maustekurkku pieniksi kuutioiksi. Kuori ja silppua salottisipuli. Silppua persilja.

Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tarjoile heti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti