Tässä mahtava vaihtoehto tavallisille lämpimille voileiville. Minä olen ruvennut tykkäämään pavuista viime vuosina oikein kovasti, ja siksi odotankin että nämä leivät maistuvat ainakin minulle paremmin kuin hyvin.*Edit* Olivat todella hyviä leipiä. Alkuperäiseen reseptiin kuului leiväksi paahtoleipää, mutta luulen että joululimppu oli jopa parempi vaihtoehto pienen makeutensa vuoksi.
Ainekset:
120 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
25 g juustoraastetta
4 viipaletta joululimppua
2 viipaletta kinkkua
1 tomaatti
persiljaa
Viipaloi tomaatit ja sekoita juustoraaste papujen joukkoon.
Asettele kinkku- ja tomaattiviipaleet kahdelle leipäviipaleelle ja peitä ne papu-juustoseoksella. Nosta loput leipäviipaleet kanneksi päälle.
Paista 175-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Käännä leivät puolessavälissä. Koristele persiljalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti