Ainekset:
1 pss (100 g) jääsalaattia
1 avokado
1 omena
125 g miniluumutomaatteja
40 g parmesaanijuustoa
1 rkl oliiviöljyä
½ rkl balsamiviinietikkaa
mustapippuria
Revi salaatti laakealle vadille. Halkaise avokado ja poista kivi. Kuutioi hedelmäliha. Kuori ja kuutioi omena. Lohko tomaatit.
Levitä vihannekset salaattipedille. Höylää parmesaanista lastuja salaatin päälle. Valuta pinnalle öljyä ja balsamiviinietikkaa juuri ennen tarjoilua. Mausta pippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti