Hunajavoi

Tämän reseptiin kuului alkujaan kaksinkertainen määrä hunajaa. Nyt juuri ei kuitenkaan ollut purkin pohjalla enempää kuin desi, joten tein mittasuhteilla 1 dl hunajaa – 100 g voita. Maistui oikein hyvältä näinkin.

Ainekset:

1 dl hunajaa

100 g voita

Vatkaa juokseva hunaja ja huoneenlämpöinen voi keskenään tasaisen kuohkeaksi.

Levitä hunajavoita esim. paahtoleivälle, korpulle tai rinkelille. Hunajavoi säilyy jääkaapissa 2 viikkoa.