Makeat juuresranskalaiset

Nämä ovat niin paljon maukkaampia kuin pelkistä perunoista tehdyt ranskikset. Vielä viimeistely sormisuolalla ja maailman paras lisuke on tässä.

Ainekset:
2 porkkanaa
pala lanttua
palsternakka
1 bataatti
2 perunaa
2 punasipulia
Mausteöljy:
4 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
1 rkl fariinisokeria
1 tl paprikajauhetta
mustapippuria
suolaa

Kuori ja suikaloi juurekset. Levitä juuressuikaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.

Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki mausteöljyn ainekset keskenään. Kaada mausteöljy juuresten päälle ja sekoita hyvin. Paahda 200-asteisen uunin ylemmällä keskitasolla n. 45 minuuttia. Sekoita kerran paistamisen aikana.