lauantai 5. maaliskuuta 2016

Helmimozzarellasalaatti

Tämä oli vähän mautonta. Jotain puuttuu – ehkä kastikkeeseen pitäisi lisätä hiukan vaikka jotain viinietikkaa tai balsamicoa?



Ainekset:
500 g kirsikkatomaatteja
200 g helmimozzarellaa
1 nippu basilikaa
1 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
sormisuolaa

Puolita kirsikkatomaatit. Sekoita keskenään tomaatit, mozzarella, basilika ja oliiviöljy.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti