Valkosipuliperunat

Valkosipuliperunat sopivat lähes minkä ruoan kanssa tahansa. Seuraavana päivänä mikrossa lämmitettyinäkään eivät maistu pahalta, niin kuin perunaruoat usein.

Ainekset:

2 kg perunoita

4 valkosipulinkynttä

2 dl kermaa

2 dl vettä

suolaa

Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja silppua valkosipuli. Nosta perunat ja valkosipuli uunivuokaan, mausta suolalla. Kaada päälle kerma ja vesi ja sekoita ainekset keskenään.

Paista 225 asteessa kannen alla n. tunnin ajan.