Herkullista pikaruokaa. Pekoni on aina jees ja mango-chilikastike maustoi raejuuston ihanaksi kastikkeeksi.
Ainekset:
140 g gourmet-pekonia
4 isoa vehnätortillaa
400 g pehmeää raejuustoa
4 rkl mango-chilikastiketta
1 pieni punasipuli
4 tomaattia
4 salaatinlehteä
Paista pekoni rapeaksi kuumalla pannulla. Laita pekonit tortilloille.
Sekoita raejuustoon mango-chilikastike. Kuori ja silppua punasipuli. Viipaloi tomaatit. Jaa ainekset tortilloille ja kääri rulliksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti