Tänään aamupalaksi tällaista. Ihan hiukkasen olisi saanut olla makeampaa. Ja onnistuin vähän käräyttämään kaurahiutaleita. Mutta oli kyllä luksusaamupala.
Ainekset:
4 banaania
4 tl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
1 rkl voita
1 rkl hunajaa
300 g maustamatonta jogurttia
1 dl mustaherukoita
Aseta banaanit leikkuulaudalle niin, että tyvi osoittaa ylöspäin. Leikkaa banaanien keskelle pitkittäiset viillot lähes pohjaan asti. Avaa banaanit varovasti veneiksi. Ripottele pinnalle sokeria. Polta pinnat tohottimella (tai uunin grillivastusten alla) kauniin värisiksi.
Paahda kaurahiutaleet kuivalla, kuumalla pannulla. Lisää voi ja hunaja ja jatka paistamista hetken aikaa. Anna jäähtyä.
Lusikoi jogurtti banaanien päälle. Viimeistele mustaherukoilla ja paahdetuilla kaurahiutaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti