Kermaperunat ja -porkkanat

Peruskermaperunat on kiva tuunata porkkanalla. Porkkanat antavat annokseen vähän väriä ja vähän makua.

Ainekset:

1,3 kg perunoita

700 g porkkanoita

2 dl vettä

2 dl kermaa

suolaa

Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat ja sekoita ne uunipadassa. Mausta suolalla. Kaada päälle ensin kerma ja sitten vettä tarpeen mukaan. Paista 225 asteessa n. 45 minuuttia.