Lihamureke

Yksinkertainen on hyvää. Mureke sopii niin muusin, ranskisten kuin kokonaistenkin perunoiden kanssa. Lisäksi on hyvä olla jotain makeahkoa, se tasapainottaa kivasti suolaista mureketta.

Ainekset:

1 prk kermaviiliä

1 pss sipulikeittoaineksia

1200 g jauhelihaa

1 kananmuna

valkopippuria

Kaada kermaviili kulhoon ja sekoita siihen sipulikeittoainekset. Anna turvota viitisen minuuttia.

Sekoita joukkoon jauheliha, kananmuna ja valkopippuri. Paista 225-asteisessa uunissa kannen alla 50 minuuttia.