perjantai 8. tammikuuta 2016

Kreikkalainen aurinkosalaatti

Kerrankin oikein reseptin mukaan tehty salaatti. Tämä kaipaisi mielestäni mukaan jotain hedelmää.



Ainekset:
300 g fetaa
500 g tomaattia
1 roomansalaatti
1 kurkku
1 paprika
6 kevätsipulia
4 rkl sitruunamehua
6 rkl oliiviöljyä
suolaa
mustapippurirouhetta

Kuutioi feta. Huuhdo ja pilko kasvikset ja sekoita ne keskenään.

Sekoita pienessä kulhossa sitruunamehu ja oliiviöljy, mausta suolalla ja pippurilla.

Valuta kastike salaatin päälle ja sekoita juuri ennen tarjoilua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti