maanantai 11. tammikuuta 2016

Tomaattinen broileripata

Alun perin tämä oli espanjalainen broileripata, mutta ainut mikä siitä teki espanjalaisen olivat oliivit. Ja kun en niitä käytä vaan jätin pois, niin kai tämä sitten on vain tomaattinen broileripata. Ja vaikkei tässä juuri mitään aineksia ole, niin maku on todella hyvä!



Ainekset:
800 g broileria
4 valkosipulinkynttä
1 rkl oliiviöljyä
1 tlk säilyketomaatteja
5 dl kasvislientä
mustapippuria
timjamia

Kuori ja silppua valkosipuli. Kuullota hetki valkosipulia oliiviöljyssä ja lisää sitten kanat. Ruskista kanat.

Lisää pannuun kasvisliemi ja säilyketomaatit liemineen. Mausta mustapippurilla ja timjamilla.

Anna hautua hiljalleen n. 40 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti