Tämän ihanan jälkkärin olin unohtanut vuosikausiksi, kunnes
se ponnahti yhtenä päivänä eteeni reseptikokoelmastani. Ostin heti ainekset ja
nyt viimeinkin sain rahkan myös tehtyä. Illalla sitten pääsee herkuttelemaan.
Ulkonäkö ei ole kovin kaksinen, mutta maku sitäkin parempi. Joskus täytyy kokeilla
tätä samaa niin, että laittaa vadelmien tilalle mustikoita ja taloussuklaan
tilalle maitosuklaata. Silloin ehkä voi jättää sokerin kokonaan pois. Tai
sitten tekee puoli annosta kumpaakin ja lisää niihin vähän liivatetta ja
nostelee kerroksittain läpinäkyviin annosvuokiin.
Ainekset:
200 g pakastevadelmia
100 g taloussuklaata
¾ dl sokeria
2 dl kermaa
250 g maitorahkaa
Kiehauta pakastevadelmat ja sekoita ne soseeksi. Liuota
suklaapalat kuuman vadelmasoseen joukkoon.
Nosta kattila liedeltä ja mausta seos sokerilla. Anna
seoksen jäähtyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti