keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Nakki-perunasoselaatikko

Nakkeja ja perunamuusia hiukkasen jalostetussa muodossa. Balsamicopunajuuret kruunasivat aterian. Herkkua.



Ainekset:
800 g perunoita
1 rkl voita
1 ½ dl maitoa
suolaa
1 tl sokeria
1 sipuli
½ rkl voita
300 g nakkeja
mustapippuria

Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Survo perunat ja sekoita joukkoon voi. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi perunamuusiksi.

Kuori ja hienonna sipuli. Viipaloi nakit. Kuullota sipulit kevyesti voissa pannulla. Lisää joukkoon nakit ja ruskista hetki. Mausta seos mustapippurilla

Sekoita nakit ja sipulit perunamuusin joukkoon. Kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti