Uunimakkara

Vanhaa kunnon uunimakkaraa ei ole tullut syötyä pitkään pitkään aikaan. Tässä meidän luottoresepti uunimakkaralle.

Ainekset:
2 pkt HK:n sinistä
4 rkl ketsuppia
2 dl kermaa
1 lihaliemikuutio
2 rkl valkosipulilastuja

Leikkaa makkarat puoliksi ja tee niihin viillot pituussuuntaan. Pursota viiltoihin ketsuppia.

Asettele makkarat uunivuoan pohjalle, ketsuppi ylöspäin. Kaada päälle kerma ja murenna kerman sekaan lihaliemikuutio. Ripottele päälle valkosipulilastut.