Rosmariiniperunat

Öljyssä paistetut, yrteillä maustetut perunat ovat kyllä herkullisia. Tämä oli taas minulle uusi makuyhdistelmä, rosmariinia ja valkosipulia. Kelpaa.

Ainekset:
12 kiinteää perunaa
2 rkl oliiviöljyä
3 rosmariininoksaa
2 valkosipulinkynttä
suolaa
mustapippuria

Kuori ja lohko perunat. Riivi ja silppua rosmariininlehdet. Kuori ja silppua valkosipuli. Sekoita 2 rkl öljyä, rosmariini ja valkosipuli suuressa kulhossa. Lisää perunalohkot ja sekoita hyvin niin, että mausteseos tarttuu tasaisesti perunoiden pintaan. Levitä perunalohkot uunipellille, mausta suolalla ja pippurilla. Paista 200-asteisessa uunissa 45 minuuttia.